वाष्पीकरण एक तरल को गैसीय अवस्था में परिवर्तित करने की भौतिक प्रक्रिया है। सामान्यतया, एक एल्यूमीनियम एयर कंडीशनर बाष्पीकरणकर्ता एक वस्तु है जो एक तरल पदार्थ को गैसीय अवस्था में परिवर्तित करता है। उद्योग में बड़ी संख्या में बाष्पीकरणकर्ता हैं, और प्रशीतन प्रणाली में प्रयुक्त बाष्पीकरण उनमें से एक है। बाष्पीकरणकर्ता प्रशीतन के चार प्रमुख घटकों का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है। कम तापमान वाला संघनित तरल बाष्पीकरणकर्ता से होकर गुजरता है, बाहरी हवा के साथ गर्मी का आदान-प्रदान करता है, वाष्पीकरण करता है और गर्मी को अवशोषित करता है, और प्रशीतन के प्रभाव को प्राप्त करता है। बाष्पीकरणकर्ता मुख्य रूप से दो भागों से बना होता है: एक ताप कक्ष और एक वाष्पीकरण कक्ष। हीटिंग चैंबर तरल को वाष्पीकरण के लिए आवश्यक गर्मी प्रदान करता है, जो तरल के उबलने और वाष्पीकरण को बढ़ावा देता है; वाष्पीकरण कक्ष गैस-तरल दो चरणों को पूरी तरह से अलग करता है।